Was ist Reaktionsgeschwindigkeit?
Jede chemische Reaktion dauert eine gewisse Zeit â aber wie viel Zeit, das variiert enorm. Ein Dynamitstab explodiert in Millisekunden. Eisen rostet ĂŒber Jahre hinweg. Milch wird in wenigen Tagen sauer. Die Reaktionsgeschwindigkeit beschreibt, wie schnell eine Reaktion ihre Produkte bildet oder ihre Edukte verbraucht.
Genauer gesagt ist die Reaktionsgeschwindigkeit die Menge des gebildeten Produkts (oder des verbrauchten Edukts) pro Zeiteinheit.
- Eine schnelle Reaktion hat eine hohe Reaktionsgeschwindigkeit â Produkte werden schnell gebildet
- Eine langsame Reaktion hat eine niedrige Reaktionsgeschwindigkeit â Produkte werden langsam gebildet
Die Reaktionsgeschwindigkeit sagt nicht aus, ob eine Reaktion stattfinden wird â sie sagt aus, wie schnell sie stattfindet. Auch eine sehr langsame Reaktion wird schlieĂlich abgeschlossen sein, wenn man ihr genug Zeit und die richtigen Bedingungen gibt.
Schnelle und langsame Reaktionen: Beispiele
Die Bandbreite der Reaktionsgeschwindigkeiten in der Chemie ist erstaunlich:
| Reaktion | UngefÀhre Geschwindigkeit |
|---|---|
| Verbrennung von Benzin (Motor) | Millisekunden |
| Neutralisation (SĂ€ure + Lauge) | Weniger als 1 Sekunde |
| FĂ€llungsreaktionen | Sekunden |
| Ein Ei kochen | Minuten |
| Brot wird altbacken | Tage |
| Eisen rostet | Wochen bis Monate |
| Entstehung von Kalksteinhöhlen | Tausende von Jahren |
Einige Reaktionen, wie Explosionen, setzen Energie so schnell frei, dass sie als nahezu augenblicklich beschrieben werden. Andere, wie die Verwitterung von Gesteinen, laufen auf geologischen Zeitskalen ab.
Wie misst man die Reaktionsgeschwindigkeit?
Um zu messen, wie schnell eine Reaktion verlĂ€uft, verfolgen wir, wie sich eine bestimmte GröĂe mit der Zeit Ă€ndert. GĂ€ngige Messmethoden sind:
1. Volumen des gebildeten Gases pro Zeiteinheit Wenn eine Reaktion ein Gas erzeugt, können wir das Gas auffangen und sein Volumen in regelmĂ€Ăigen AbstĂ€nden messen. Zum Beispiel entsteht beim Reagieren von MarmorstĂŒcken (Calciumcarbonat) mit SalzsĂ€ure Kohlenstoffdioxid. Durch Messen der pro Minute aufgefangenen COâ-Menge können wir die Geschwindigkeit berechnen.
2. MasseÀnderung pro Zeiteinheit Wenn ein Gas aus einem offenen BehÀlter entweicht, nimmt die Masse des BehÀlters ab. Die Reaktion auf eine Waage zu stellen und die Masse alle 30 Sekunden zu notieren ergibt eine Geschwindigkeit in Gramm pro Sekunde (g/s).
3. Farb- oder LichtdurchlÀssigkeitsÀnderung Bei Reaktionen mit farbigen Stoffen liefert das Messen der FarbÀnderung mit der Zeit die Reaktionsgeschwindigkeit.
Ein einfacher Ausdruck fĂŒr die Geschwindigkeit:
Geschwindigkeit = gebildete Produktmenge ÷ benötigte Zeit
oder
Geschwindigkeit = verbrauchte Eduktmenge ÷ benötigte Zeit
Was ist Aktivierungsenergie?
Damit eine chemische Reaktion beginnen kann, mĂŒssen die reagierenden Teilchen genug Energie haben, um die bestehenden chemischen Bindungen zu brechen. Diese Mindestenergie, die zum Starten einer Reaktion benötigt wird, heiĂt Aktivierungsenergie.
Stell dir vor, du schiebst eine Kugel einen HĂŒgel hinauf, bevor sie die andere Seite hinunterrollt. Die Kugel kann auf der anderen Seite einen niedrigeren Energiezustand erreichen, braucht aber zunĂ€chst einen EnergiestoĂ, um ĂŒber den Gipfel zu kommen.
- Reaktionen mit niedriger Aktivierungsenergie starten leicht und sind oft schnell (z. B. Neutralisation)
- Reaktionen mit hoher Aktivierungsenergie sind schwer zu starten und oft langsam oder erfordern hohe Temperaturen (z. B. Kohle verbrennen â man muss sie erst erhitzen, bevor sie von selbst brennt)
Die Aktivierungsenergie erklÀrt, warum Benzin nicht von selbst in Flammen aufgeht, obwohl die Verbrennungsreaktion enorme Energiemengen freisetzt. Ein Funken oder eine Flamme wird benötigt, um diese anfÀngliche Aktivierungsenergie bereitzustellen.
StoĂtheorie: Warum Teilchen zusammenstoĂen mĂŒssen
Chemische Reaktionen finden statt, wenn Teilchen miteinander zusammenstoĂen. Aber nicht jeder ZusammenstoĂ reicht aus â die StoĂtheorie besagt, dass fĂŒr eine Reaktion folgendes nötig ist:
- Teilchen mĂŒssen zusammenstoĂen
- Der ZusammenstoĂ muss ausreichend Energie haben (mindestens gleich der Aktivierungsenergie)
- Die Teilchen mĂŒssen mit der richtigen Ausrichtung zusammenstoĂen (sie mĂŒssen in der richtigen Richtung aufeinandertreffen)
Stell dir vor, du öffnest eine TĂŒr mit einer Karte â du musst am richtigen Ort sein (ZusammenstoĂ), die Karte fest genug drĂŒcken (Energie) und sie richtig herum halten (Ausrichtung). Nur dann öffnet sich die TĂŒr (Reaktion findet statt).
Die meisten ZusammenstöĂe zwischen Teilchen in einem Gemisch fĂŒhren nicht zu einer Reaktion â die Teilchen prallen einfach voneinander ab. Nur die energiereicheren ZusammenstöĂe sind erfolgreich.
Reale Welt: Warum Lebensmittel bei warmem Wetter schneller verderben
Das Verderben von Lebensmitteln ist eine chemische Reaktion, die von Bakterien und Enzymen angetrieben wird. Bei Zimmertemperatur stoĂen die an diesen chemischen Prozessen beteiligten Teilchen hĂ€ufig und mit genug Energie aufeinander, um zu reagieren â daher verderben Lebensmittel schnell. Im KĂŒhlschrank bedeutet die niedrigere Temperatur, dass sich die Teilchen langsamer bewegen und seltener und mit weniger Energie zusammenstoĂen. Weniger erfolgreiche ZusammenstöĂe bedeuten eine langsamere Reaktionsgeschwindigkeit, sodass Lebensmittel viel lĂ€nger frisch bleiben.
Schnelle Reaktionen: Explosionen
Explosive Reaktionen gehören zu den schnellsten in der Chemie. Sie beinhalten eine sehr groĂe Anzahl reaktiver Teilchen in unmittelbarer NĂ€he, mit genug Energie, um eine Kettenreaktion zu starten â wobei die von der ersten Reaktion freigesetzte Energie sofort weitere Reaktionen auslöst.
Beispiele sind:
- TNT und andere Sprengstoffe im Bergbau und Abbruch
- Der Airbag im Auto, der sich in etwa 30 Millisekunden mithilfe einer schnellen gasbildenden Reaktion aufblÀst
- Feuerwerk, bei dem Metallverbindungen schnell reagieren und farbiges Licht erzeugen
Reale Welt: Airbag und Reaktionsgeschwindigkeit
Bei einem Autounfall löst ein Sensor eine schnelle chemische Reaktion im Airbag aus â Natriumazid (NaNâ) zersetzt sich fast augenblicklich zu Stickstoffgas. Der gesamte Airbag blĂ€st sich in etwa 30 Millisekunden auf â weit schneller, als ein Mensch blinzeln kann. Diese unglaublich hohe Reaktionsgeschwindigkeit macht Airbags zu wirksamen Sicherheitsvorrichtungen.
Langsame Reaktionen: Rosten
Das Rosten von Eisen ist eine sehr langsame Reaktion zwischen Eisen, Sauerstoff und Wasser, bei der Eisenoxid (Rost) entsteht. Unter normalen Bedingungen hat diese Reaktion eine relativ niedrige Geschwindigkeit â ein StĂŒck Eisen, das drauĂen liegengelassen wird, zeigt nach mehreren Wochen sichtbaren Rost.
Langsame Reaktionen sind nicht immer unerwĂŒnscht. Der langsame Abbau organischer Stoffe im Boden gibt NĂ€hrstoffe in das Ăkosystem zurĂŒck. Die langsamen Reaktionen in Batterien ermöglichen es ihnen, Energie gleichmĂ€Ăig ĂŒber Stunden oder Tage statt auf einmal freizusetzen.
Ăbungsaufgaben
Eine SchĂŒlerin sammelt Gas aus einer Reaktion alle 30 Sekunden und notiert das Gesamtvolumen. Bei 30 s hat sie 15 cmÂł, bei 60 s 24 cmÂł, bei 90 s 30 cmÂł. Wird die Reaktion schneller oder langsamer? ErklĂ€re.
Antwort anzeigen
ErklĂ€re mit der StoĂtheorie, warum eine gasbildende Reaktion mit der Zeit langsamer wird.